El participante integrará la estructura física y orgánica de los establecimientos de alimentos y bebidas de acuerdo a su clasificación y tipo de servicio para contribuir a la eficacia de su operación.
Establecimientos de Hospedaje
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El participante integrará la estructura física y orgánica de los establecimientos de alimentos y bebidas de acuerdo a su clasificación y tipo de servicio para contribuir a la eficacia de su operación.